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2012年 07月 19日
ウェスティンホテル東京 龍天門 料理長 陳啓明先生 のお料理教室 @古樹軒
お料理関係のお友達と行ってきました。 マンションの小さな1室に30人ほどの参加者。猛暑の中、炎が踊る灼熱の中華料理。いろいろなスパイスを使うため、激しくむせたり、目が染みて大泣きする人多数。そんな光景も楽しいお教室。常連さんの多いお教室です。 石持ちの中国漬け菜と極上スープ蒸し 腸詰と魚の浮き袋骨付き地鶏蒸し 牛肉のメキシカン風味ピリ辛炒め 豚トロ肉と苦瓜の蝦醤炒め すごい大きな蒸籠に驚き。直径60センチはあるのかな、左横にある電話の大きさと比べればわかるかしら。
by kaorinne-bebe
| 2012-07-19 02:06
| 4歳 妊娠7ヶ月
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